康巴赫锅具使用时的注意事项

康巴赫蜂窝锅是在锅底形成一张无涂层网状结构的新型锅,其在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理,凸出部分构成一张无涂层蜂窝网状结构,不粘层仅覆盖在纹理凹陷处,直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积,高温作用下的蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜,介于食材与锅底之间,让食材受热均匀,使得烹饪过程更轻松。锅具虽好,也要保养,在使用的时候一些注意事项可以帮助你更好的使用锅具也可以延长产品的使用寿命。

(1)锅具不能长时间存放酸性食品

众所周知,酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把涂层胀开,导致涂层大面积脱落。我们日常食用的食物很多是酸性食物,包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。

(2)使用温度要限制在250℃以下

国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。

(3)不要用铁铲,警惕破损

使用铁铲,容易损伤涂层,使用康巴赫锅具前也要多检查有无涂层脱落现象,以免造成严重后果。

目前国家提倡节能减排,节能产品的普及是大势所趋的。对我们个人而言,省时省钱的厨具必将大大提高我们的生活质量。市场上有很多节能锅,但有些仅仅是炒作概念,所以大家在选购节能锅时需要特别注意,最好是能够看到节能锅真实的测试效果后再决定是否要购买。

蜂窝锅原创发明者德国品牌康巴赫,于2012年进入中国市场。康巴赫蜂窝锅已成为受中国家庭喜爱的炒锅,荣获天猫德国锅具品牌销量冠军。并于2018年,受邀在上海参加首届中国国际进口博览会。

由康巴赫品牌研发的蜂窝蚀刻专利技术(专利号:ZL 2013 10089292.6),将食物与不粘层隔离,有效解决了不粘锅涂层易脱落的问题,开创蜂窝锅新时代。

常见问题

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